sangria
- 1ispanyollara özgü meyveli şarap kokteyli. mayhoş bir tadı vardır, çok kafa yapan bir içki olmamasına rağmen içindeki şekerden olsa gerek hızlı içince insanı bir anda çakırkeyif yapabilir. içinde dilimlenmiş portakal, limon, elma gibi meyveler, bal (veya şeker), rom da bulunduğu için şarabın acımsı tadı hissedilmez, tam tersine ağızda tatlı bir tat bırakır. büyük bir bardakta servis edilir. ayrıca malzemeler bulunur ve oranları iyi denk getirilebilir ise evde bile yapmak mümkündür. içildiğinde de bünyede bir hoşluk yaratır.
- 2As malzemeleri şarap ve meyve iken maden suyu, rom, gazoz, vodka da eklenip soğuk servis edilen özellikle yaz sıcakların lıkır lıkır sürahice içilen İspanyol nimeti. Party drink söz konusuysa şaşılması gerekir. İçine ne atacağınız tamamen yaratıcılığınıza kalmışken ihtimaller sınırsızdır.
18 adet birbirinden güzel tarif.
www.countryliving.com/... - 3haftalık olarak bi şişe şarap ile yaptığım, haftasonuna kadar da eşle dostla içtiğim lezzetli mi lezzetli bir ispanyol içeceği...
bildiğin şarap, orta halli bişey...
cam kapaklı cam kaba döküyosunuz,
içine küp küp (kuşbaşı) doğranmış;
kavun, karpuz, portakal, elma, armut, mandalina, muz, kivi vs. artık ne varsa atıyosunuz...
kapağını kapatıp dolaba koyuyosunuz....
24 saat sonra mis gibi içeceğiniz hazır. (buz önerilmez)
kendi tecrübelerim, en optimal bekleme süresi 38-40 saattir...
afiyet olsun... - bir çubuk tarçın, nar tanesi ve hazırladığın kabın dibini bir cm yi geçmeyecek şekilde dolduracak kadar brandy. sonra gelsin bana dualar.